(75 % chardonnay, 20 % pinot noir, 5 % pinot meunier?)
25 mars 2023 (Café Live i Malmö)
En magnumflaska av den ännu inte släppta Les Clos Pompadour 2005 avslutar den åttonde flighten vid den omfattande closprovningen.
Den här är som väntat mycket ung idag.
Doft: Fruktig och något kryddig doft med lätt rostade toner. Inslag av aprikos, krita, lite gummi och rostat bröd.
Smak: Frisk, något fruktig och torr smak med toner av citrus och aprikos. Ung och outvecklad.
Betyg idag: 86(+)
Sannolikt bäst: I framtiden
Hela den åttonde flighten (tema Reims):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar