(100 % chardonnay)
30 november 2024 (hos David i Lomma)
Det är provning (BYOB) och det här är den första flaskan i den första flighten – ingen dålig start! Det här är visserligen en champagne som passerat sina bästa dagar, men den presterar fortfarande mycket bra.
Louis Roederer Blanc de Blancs är en champagne som brukar imponera och denna 96:a var fantastisk när jag provade den 2018 – se länk till tidigare blogginlägg längre ner!
Doft: Mogen doft med inslag av bokna äpplen, svamp, mint, jord, gräddkola, honung och en aning katrinplommon.
Smak: Mogen, fruktig, frisk och torr smak med trevlig sälta. Mogna gröna äpplen och citron. Fantastisk balans, men saknar lite energi och intensitet jämfört med när den var på topp,
Betyg idag: 89
Sannolikt bäst: 2014-2022
Mina tidigare intryck av Roederer Blanc de Blancs (med länkar):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar