(100 % chardonnay)
12 september 2023 (hemma)
Årgång 2007 av Louis Roederer Blanc de Blancs är en fantastisk champagne! Den dricks över två dagar och håller ihop bra.
Louis Roederer Blanc de Blancs 2017 är till 18 % jäst på fat. Flaskan blev degorgerad i september 2012 med en dosage på 9 g/l.
Doft: Utvecklad, gräddig, fruktig och kryddig. Inslag av steniga mineraler, citron, päron, gula äpplen, mandlar, vitpeppar och kaprifol följs efter hand av grapefrukt och vanilj.
Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig och torr smak med viss sälta, fin intensitet och bra energi. Citron, gula äpplen, lime och grädde. Påtaglig syra, men bra balans.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2021-2028
Mina tidigare intryck av Roederer Blanc de Blancs:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar