(100 % chardonnay)
4 juni 2022 (hemma)
Det här är ännu en fantastisk årgång av denna champagne! Flaskan dricks över fyra dagar och håller ihop tämligen väl.
Den här flaskan saknar dessvärre kod på baksidan, så det går inte få fram någon information om exempelvis degorgeringsdatum. Den moderna etiketten skvallrar dock om att det handlar om en förhållandevis sendegorgerad flaska, men med tanke på korkens forn och champagnens utvecklingsgrad är den knappast degorgerad under de allra senaste åren.
Doft: Utvecklad, fruktig och något kryddig doft med inslag av lemoncurd, gul stenfrukt, smör, vanilj, mandlar, kex och svartpeppar.
Smak: Utvecklad smak med härliga frukttoner: citrongodis, gula äpplen och gul stenfrukt. Påtaglig syra. Lång eftersmak med russin och en tydlig ton av persika.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2017-2023
Mina intryck av andra årgångar:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar