(93 % chardonnay, 7 % pinot noir)
23 augusti 2024 (hemma)
Leclerc Briant Rosé görs med hjälp av blandning, där ett rött vin gjort på pinot noir tillsätts till ett vin gjort på chardonnay. Champagnen är officiellt årgångslös på grund av för kort lagring på jästfällningen, men den görs på druvor från en enda årgång och den här utgåvan är helt och hållet baserad på skörden 2020. Min flaska blev degorgerad i juni 2023 med en dosage på 2,9 g/l.
En mycket bra champagne!
Doft: Generös, fruktig och efter hand parfymerad. Inslag av hallon, jordgubbar, en aning blodapelsin, röda äpplen och vanilj.
Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med härlig sälta, fin intensitet och bra energi. Hallon, jordgubbar, lite blodapelsin och röda äppelskal. Påtaglig syra.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2029-2035
Jag har tidigare druckit årgång 2019 av denna champagne.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar