(65 % pinot noir, 35 % chardonnay)
7 december 2024 (på kontoret)
Nysläppta Pol Roger Rosé 2018 avslutar vår lilla roséprovning.
Pol Rogers roséchampagne framställs genom att man tillsätter 15 % rött vin av pinot noir till samma basvin som man använder till Pol Roger Vintage. Det här är årgång 2018. Dosagen uppgår enligt uppgift till 8 g/l.
Det här är en härlig champagne! Det är en årgång av Pol Roger Rosé som, trots att den är ung, redan känns väldigt tillgänglig.
Doft: Fruktig, något brödig och relativt rödvinslik doft med lätt rostade toner. Inslag av hallon, röda äpplen, körsbär, lite gummi, granatäpple, en aning apelsinskal och brioche.
Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak av hallon, röda äpplen och körsbär. Snäll syra och perfekt balanserad.
Betyg idag: 89
Sannolikt bäst: 2030-2037
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):
Dagens uppställning:


Inga kommentarer:
Skicka en kommentar