Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

söndag 3 augusti 2025

2008 Comtesse Marie de France

(100 % pinot noir)

 

30 november 2024 (hos David i Lomma)

 


 

Comtesse Marie de France från Paul Bara är en champagne som brukar imponera. Årgång 2008 är givetvis inget undantag, men den är fortfarande ung. Den som sitter på en sådan här flaska 2028 eller senare bör bli rikligt belönad!

 

Champagnen görs på pinot noir från gamla rankor i Bouzy. Flaskan blev degorgerad i juni 2020.

 

Doft: Gräddig och något fruktig. Förhållandevis diskret. Inslag av blodapelsin, krita, röda vingummin och hallon.

 

Smak: Fruktig, frisk, torr och relativt generös smak med fin sälta. Gula äpplen, citrus och kritiga mineraler. Hög syra.

 

Betyg idag: 89(+)

 

Sannolikt bäst: 2028-2035

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

1969: 87 (2022-11-25)

1996: 93 (2021-10-09)

1999: 89 (2021-04-04)

2002: 93 (2022-10-22)

2004: 90 (2022-11-22)

2006: 88 (2022-03-26)

 


 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar