2019 Laherte Frères Les Grandes Crayères

(100 % chardonnay)

 

30 november 2024 (hos David i Lomma)

 

 

Aurélien Lahertes Les Grandes Crayères görs på chardonnay från två vingårdar i hembyn Chavot (Coteaux Sud d’Épernay), från rankor som planterades mellan 1953 och 1979. Champagnen är jäst och lagrad (sju månader) på ekfat. Det här är årgång 2019 och flaskan blev degorgerad i november 2022 med en dosage på 3,5 g/l.

 

Det här är en mycket bra och framförallt mycket lovande champagne!

 

Doft: Fruktig och örtig. Inslag av lime, gröna äpplen, päron, kanel och lite aprikos.

 

Smak: Ung, fruktig, syrlig och mycket torr smak med bra intensitet. Toner av citrus och kritiga mineraler dominerar. Hög syra.

 

Betyg idag: 88(+)

 

Sannolikt bäst: 2029-2035

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2014: 85 (2020-02-28)

2016: 89 (2021-05-28)

 

 

Det här var den sista av totalt sjutton champagner i dagens provning.