(100 % pinot noir)
30 december 2024 (hemma)
J’t’emmène au vent (efter låten med det franska bandet Louise Attaque) är ännu en mycket bra champagne från Domaine des Arondes. Sparas om möjligt bortom 2028 för maximal utdelning!
Den är gjord på pinot noir från olika lägen i Avenay-Val-d’Or. Det här är årgång 2015 och flaskan blev degorgerad i juni 2023 med en dosage på 6 g/l. Total produktion: 672 flaskor.
Doft: Ljust bröd, krita, körsbär, vita jordgubbar och lite lakrits.
Smak: Syrlig, fruktig och torr smak med trevlig sälta och bra energi. Körsbär, citron och omogna jordgubbar. Mycket hög syra och bra energi.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2029-2035
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar