(50 % pinot noir, 50 % chardonnay)
28 december 2024 (hemma)
C’est comme ça (döpt efter låten med den franska duon Les Rita Mitsouko) från Domaine des Arondes är en Pinot Chardo, för att citera etiketten. Den är gjord på hälften pinot noir och hälften chardonnay från Marie-Marjorie Laurents marker i Avenay-Val-d’Or, Avize och Oger. Det här är årgång 2016 och flaskan degorgerades i september 2023 med en dosage på 4 g/l. 476 flaskor blev det totalt av den här champagnen.
En ung, men mycket bra champagne!
Doft: Fruktig, gräddig och örtig. Inslag av citrus, lite havregryn och päron.
Smak: Syrlig, fruktig och torr smak med härlig sälta och bra energi. Citron, stenfrukt, gröna äpplen och omogna päron.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2030-2036
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar