Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

söndag 2 oktober 2016

1998 Pol Roger Rosé

(65 % pinot noir, 35 % chardonnay)

12 augusti 2016 (hemma)

Pol Rogers årgångsrosé baseras på samma druvblandning som den vanliga årgångscuvéen, d v s 60 % pinot noir och 40 % chardonnay, men med tillägg av 15 % röd pinot noir.

Den här är snudd på fantastisk och helt klart på topp nu! Flaskan köpt på Le Parvis i Reims i augusti 2016.

Doft: Utvecklad, kryddig och bärig doft med inslag av rosor, jäst, rostat bröd, hallon och dill.

Smak: Utvecklad, bärig, torr och frisk med hallon, körsbär och blodapelsin som bärande beståndsdelar. Hyfsat rödvinslik.

Betyg idag: 89

Sannolikt bäst: 2016-2021


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar