(100 % chardonnay)
30 november 2024 (hos David i Lomma)
Jag gillade Michel Turgys Vieilles Vignes från 2008 när jag drack den i november 2020. Idag är den i princip lika bra, även om den bjuder på lite laktiska toner och inte känns lika pigg som tidigare.
Champagnen görs på chardonnay från gamla, lågavkastande rankor och framställs utan dosage. Okänt degorgeringsdatum.
Doft: Utvecklad doft med laktiska toner. Inslag av filmjölk, saffran (lussekatter) och russin.
Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och mycket torr smak av mogna äpplen och citron.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2018-2025
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar