(55 % chardonnay, 45 % pinot noir)
(Inlägg 3 100)
7 december 2024 (på kontoret)
Gosset Grand Rosé är en
årgångslös roséchampagne som görs med hjälp av blandning, där man tillsatt rött
vin från pinot noir (motsvarande 8 %) till ett vitt basvin. Den totala
blandningen består av 55 % chardonnay och 45 % pinot noir. Den här versionen har
möjligen 2018 som basårgång och dosagen uppgår till 8 g/l. Gosset anger dessvärre
inget degorgeringsdatum. Flaskan köptes på Systembolaget i december 2024.
En mycket bra champagne! Dricks fint idag, men kan möjligen vinna på något års lagring.
Doft: Fruktig och något brödig. Inslag av röda äpplen, smultron, kex, smör, blodapelsin, lakrits och grönt te.
Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Röda och svarta vinbär samt röda äpplen. Bra balans mellan trevlig frukt och en pigg syra.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2025-2033
I augusti 2016 drack jag en tidigare utgåva av denna champagne.

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar