(60 % pinot noir, 30 % chardonnay, 10 % meunier?)
6 april 2024 (hemma)
Det här är roséchampagnen Campania Remensis från Bérêche, i form av årgången 2010. Den uppmärksamme noterar dock att etiketten är från årgång 2011. Flaskan blev degorgerad i juni 2014 med en dosage på 3 g/l. Jag köpte den i juni 2016 från importören Vin & Natur via Systembolagets så kallade privatimport. Aktuell årgång idag är 2020.
Det här är en mycket bra champagne som känns perfekt utvecklad idag.
Doft: Utvecklad, fruktig och efter hand fint oxiderad. Inslag av persika, jordgubbar, svarta vinbär och växthus.
Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och torr smak med bra koncentration. Persika, jordgubbar och svarta vinbär. Hög syra, men fin balans.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2020-2026
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp. inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar