(100 % chardonnay)
17 april 2024 (hemma)
Deutz Blanc de Blancs från den underbara årgången 2008 presterar som man kan hoppas: det här är en fantastisk champagne som befinner sig i en fin fas! Den kommer dock att vara bra i många år till, så det är absolut ingen brådska att dricka upp.
Doft: Utvecklad, gräddig, fruktig och komplex. Inslag av gula äpplen, citron, maräng och brioche följs av yuzu, kex, marsipan, smör och lite gräddkola. Senare även lakrits.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med tydlig sälta. Gula äpplen, mogen citron och lite smör.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2022-2030
Mina intryck av andra årgångar av Deutz Blanc de Blancs (med länkar):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar