Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 14 februari 2022

1996 Belle Epoque

(ca 50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 


 

Det tredje glaset i den fjärde flighten. Det är i grund och botten en fantastisk champagne, men det här är en svag (sannolikt skadad) flaska. Betyget är generöst.

 

Doft: Utvecklad, nötig och gräddig. Inslag av torkad frukt, dadlar och mogna äpplen. Utvecklar efter hand en skum ton.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak. Mogen citron och äpplen ackompanjeras av några hasselnötter.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: ?

 

Mina tidigare intryck av Bele Epoque 1996 (länkar till resp inlägg):

2014-06-15: 92

2015-05-16: 94

 

Mina intryck av andra årgångar (länkar till resp inlägg):

1983: 88 (2020-06-06)

1990: 90 (2016-07-17)

2002: 89 (2019-10-13)

2004: 89 (2018-03-31)

2007: 86(+) (2019-01-31)

2011: 88 (2019-01-31)

2012: 88(+) (2019-10-13)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar