(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)
29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)
Det här är flightens svagaste champagne. Den är absolut inte dålig, men inte lika bra som jag minns den från mitt tidigare möte med den i januari 2019 då den faktiskt imponerade.
Dosagen i den här årgången uppgår till 9 g/l.
Doft: Diskret och något fruktig doft med tydligt gröna toner. Inslag av gummi, citrus, päron, kex och lite aska.
Smak: Frisk och torr. Det finns inte mycket frukt här, även om jag förnimmer toner av kantstötta gula äpplen, citron och lite päron.
Betyg idag: 86
Sannolikt bäst: 2025-2031
Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar