(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)
29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)
Vi närmar oss slutet på den stora Belle Epoque-provningen och nu blir det mogna toner i glasen!
Belle Epoque 1988 är en fantastisk champagne som fortfarande presterar otroligt bra! Gissningsvis befinner den sig i slutet av sitt optimala drickfönster nu, men en vällagrad flaska som den här kommer att kunna sprida glädje i många år till.
Doft: Mogen, nötig och brödig. Smör, hasselnötter och mogna äpplen får sällskap av lime och annan mogen citrus samt brioche.
Smak: Mogen och frisk smak av mogna äpplen och hasselnötter.
Betyg idag: 91
Sannolikt bäst: 2008-2023
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar