(100 % chardonnay)
8 februari 2020 (hemma)
I Deutz breda utbud av årgångschampagner är möjligen Blanc de Blancs en av de som får minst uppmärksamhet. Denna 98:a är fortfarande mycket, mycket bra men börjar kännas aningen trött.
Doft: Utvecklad, komplex och brödig. Tydligt laktiska toner till en början. Efter hand uppstår något brända toner. Inslag av jäst, grädde, äppelkaka, vit choklad, persika, gräddkola och honung.
Smak: Utvecklad, mycket frisk och fruktig. Mogna äpplen, citron, lime och persika. Fint balanserad!
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2012-2018
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar