(100 % chardonnay)
23 maj 2024 (Magnusson Fine Wine i Stockholm)
Dessvärre korkskadad.
Betyg idag: 0
Mina tidigare intryck av Comtes de Champagne 1995:
torsdag 6 februari 2025
2002 Comtes de Champagne
100 % chardonnay)
23 maj 2024 (Magnusson Fine Wine i Stockholm)
Vi provar åtta årgångar av Comtes de Champagne och nästa på tur är 2002.
Den här är galet bra idag! Jag provade Comtes de Champagne 2002 två gånger i slutet av 2022. Då var den fantastisk, idag är den på en helt ny nivå.
Det är inte ovanligt att folk anmärker på den relativt höga dosagen (9 g/l) i den här champagnen, men den känns verkligen perfekt avvägd här och hjälper till att balansera den höga syran.
Doft: Utvecklad, brödig och fruktig. Inslag av rostat bröd, brioche, honung, persika, lime, krita, hasselnötter och nougat.
Smak: Utvecklad och fruktig smak av lime, persika, hasselnötter och gula äpplen. Hög syra, men perfekt balanserad.
Betyg idag: 94
Sannolikt bäst: 2024-2035
Mina tidigare intryck av Comtes de Champagne 2002:
onsdag 5 februari 2025
2005 Comtes de Champagne
(100 % chardonnay)
23 maj 2024 (Magnusson Fine Wine i Stockholm)
Comtes de Champagne 2005 är fantastisk! Det är tredje gången jag provar den här årgången och den har tveklöst nått en ny nivå nu. Finns det någon bättre champagne från 2005?
Doft: Utvecklad doft med inslag av citron, mango, vit choklad, persika, nougat, kex och vaniljkex.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med härlig koncentration. Gula äpplen, persika och citrus. Hög syra, men bra balans. Härlig längd.
Betyg idag: 92
Sannolikt bäst: 2024-2032
Mina tidigare intryck av Comtes de Champagne 2005:
Andra minnesvärda champagner från 2005:
Bérêche Le Cran (magnum): 92 (2020-05-02)
Cédric Bouchard Roses de Jeanne La Bolorée: 90 (2017-11-28)
Comtes de Champagne Rosé: 90 (2022-01-23)
De Sousa Cuvée des Caudalies Le Mesnil: 91 (2022-06-08)
Diebolt-Vallois Fleur de Passion: 90 (2023-03-11)
Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru: 90(+) (2014-03-28)
Egly-Ouriet Millésime: 90 (2023-05-23)
2008 Comtes de Champagne
(100 % chardonnay)
23 maj 2024 (Magnusson Fine Wine i Stockholm)
Comtes de Champagne 2008. Som många runt bordet påpekar är den fortfarande relativt ung, men den sjunger ju! Det här är ett stort vin i vardande.
Doft: Parfymerad och fruktig. Inslag av stenfrukt, kex, honung och jordgubbar följs av brioche och marsipan.
Smak: Generös smak av persika, mogen citrus och mogna gula äpplen. Mycket hög syra och härlig energi.
Betyg idag: 93(+)
Sannolikt bäst: 2028-2040
tisdag 4 februari 2025
2011 Comtes de Champagne
(100 % chardonnay)
23 maj 2024 (Magnusson Fine Wine i Stockholm)
Årgång 2011 av Comtes de Champagne är inte dagens största upplevelse, när åtta årgångar av Taittingers prestigecuvée ställs mot varandra, men icke desto mindre en fantastisk upplevelse! Den är tveköst en av de bästa champagner jag provat från 2011.
Doft: Parfymerad, fruktig och generös. Inslag av gummi, mango och persika följs av nötter och lite brioche.
Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak av persika, söt citrus och gröna äpplen. Påtaglig syra, men bra balans. Jättebra längd.
Betyg idag: 91
Sannolikt bäst: 2028-2034
2012 Comtes de Champagne
(100 % chardonnay)
23 maj 2024 (Magnusson Fine Wine i Stockholm)
Comtes des Champagne 2012 är en underbar champagne! Den är fullt tillgänglig redan nu samtidigt som den har ett långt liv framför sig. Det blir för övrigt en intressant duell mot 2013 i framtiden! Idag vinner 2012:an den matchen på knockout.
Doft: Parfymerad och fruktig. Inslag av gummi, mango, vit persika och citron följs av gula äpplen, päron och lite bröd.
Smak:
Generös, fruktig och torr smak med bra koncentration. Gröna äpplen, citrus och
krita. Bra balans och fantastisk längd.
Betyg idag: 93
Sannolikt bäst: 2024-2035
måndag 3 februari 2025
2013 Comtes de Champagne
(100 % chardonnay)
23 maj 2024 (Magnusson Fine Wine i Stockholm)
Vi provar åtta årgångar Comtes de Champagne – möjligen världens bästa blanc de blancs – och jag inleder presentationen med den senaste i raden, nämligen 2013. Det här är den 40:e årgången sedan starten med 1952. Druvorna till Taittingers prestigecuvée kommer från Avize, Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger och Oger. Det är generellt ståltankar som gäller vid vinproduktionen hos Taittinger, men numera får 5 % av vinet till Comtes de Champagne fyra månaders lagring på delvis nya ekfat. Syftet är att man vill förstärka de klassiska rostade tonerna. Dosagen ligger kvar på förhållandevis höga 9 g/l.
Comtes de Champagne 2013 är självklart ung, men redan fantastisk! Chardonnay och 2013 är som bekant en lysande kombination i Champagne och det märks även här.
Doft: Parfymerad doft med inslag av gummi, vit persika, gul frukt och mango.
Smak: Generös och fruktig smak av stenfrukt, gula äpplen och hallon. Hög syra och bra energi.
Betyg idag: 90(+)
Sannolikt bäst: 2030-2040
2011 Comtes de Champagne Rosé
(60 % pinot noir, 40 % chardonnay)
23 maj 2024 (Magnusson Fine Wine i Stockholm)
Jag är inbjuden till en Comtes de Champagne-provning med Fredrik Schelin och den svenska importören Wine Affair. Vi får prova åtta årgångar av den vita och så denna, den senaste årgången av Comtes de Champagne Rosé.
Medan ”den vanliga” Comtes de Champagne görs på 100 % chardonnay är rosén tydligt pinotdominerad. Från början gjordes den på 100 % pinot noir, men under senare år har det typiskt sett varit en blandning av ca 70 % pinot noir och 30 % chardonnay. I den här årgången är förhållandet 60/40, där andelen pinot noir inkluderar 14 % rött vin. Dosagen uppgår till 9 g/l. Det gjordes endast 7-8000 flaskor av den här årgången av Comtes de Champagne Rosé.
Det här är en mycket bra champagne – som trots den svaga årgången absolut har framtiden för sig – men ändå tydligt minst i dagens uppställning.
Doft: Fruktig och generös. Inslag av röda äpplen, smultron, hallon, smågodis och körsbär.
Smak: Frisk, fruktig och torr smak med härlig energi. Röda äpplen, hallonlakritsskallar och svarta vinbär. Hög syra.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2029-2035
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):
söndag 2 februari 2025
2009 R. Pouillon Les Blanchiens
(50 % pinot noir, 50 % chardonnay)
21 maj 2024 (hemma)
Les Blanchiens 2009 från Fabrice Pouillon har utvecklats ett snäpp sedan jag drack den i augusti 2022. Den är mycket bra och det känns som att den är i sitt optimala drickfönster nu – och några år framåt.
Champagnen görs på druvor, hälften pinot noir och hälften chardonnay, från den sydsluttande vingården Les Blanchiens i Mareuil-sur-Aÿ. Fabrice Pouillon ser den som familjens DNA-vin, så ska man bara dricka en champagne från Pouillon är det rimligen denna man ska satsa på! Den här flaskan blev degorgerad sommaren 2016 utan dosage.
Doft: Utvecklad, fruktig, kryddig och komplex. Mogna röda äpplen, honung, trä och päron följs av colanappar, pepparkakor och smör.
Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och mycket torr smak med viss sälta och bra koncentration. Röda äpplen, citrus och röda bär. Påtaglig syra, men bra balans.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2023-2028
Mina tidigare intryck av Les Blanchiens (med länkar till resp. inlägg):
lördag 1 februari 2025
2015 André Clouet Millésime
(50 % pinot noir, 50 % chardonnay)
20 maj 2024 (hemma)
André Clouets ”vanliga” årgångschampagne från 2015 är mycket bra, men i behov av lagring. Idag är den något obalanserad och smaken lever inte upp till det som doften lovar. Fem år till i källaren borde göra jobbet!
Doft: Inslag av mogna äpplen, mogen citron, grädde och brioche följs av hasselnötter, knäck och smör. Dag två även päron.
Smak: Frisk, fruktig och torr smak av citron och gula äpplen. Syran är hög och champagnen känns ung och något obalanserad. På andra dagen är den något mer harmonisk.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: 2029-2035
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)