Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

onsdag 5 februari 2025

2008 Comtes de Champagne

(100 % chardonnay)

 

23 maj 2024 (Magnusson Fine Wine i Stockholm)

 


 

Comtes de Champagne 2008. Som många runt bordet påpekar är den fortfarande relativt ung, men den sjunger ju! Det här är ett stort vin i vardande.

 

Doft: Parfymerad och fruktig. Inslag av stenfrukt, kex, honung och jordgubbar följs av brioche och marsipan.

 

Smak: Generös smak av persika, mogen citrus och mogna gula äpplen. Mycket hög syra och härlig energi.

 

Betyg idag: 93(+)

 

Sannolikt bäst: 2028-2040

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar