Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

lördag 1 augusti 2026

2020 Vilmart Grand Cellier d’Or

(80 % chardonnay, 20 % pinot noir)

 

26 oktober 2025 (hemma)

 


 

Det här är årgång 2020 av Vilmarts Grand Cellier d’Or. Flaskan degorgerades i juli 2024 med en dosage på 7 g/l.

 

En härlig ung champagne!

 

Doft: Päron, citron, ost och brioche.

 

Smak: Fruktig, syrlig och torr smak med tydlig sälta och bra energi. Citron, gula äpplen, päron, mandlar och lite saltlakrits. Hög syra.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2031-2037

 


 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar