100 % chardonnay)
23 maj 2024 (Magnusson Fine Wine i Stockholm)
Vi provar åtta årgångar av Comtes de Champagne och nästa på tur är 2002.
Den här är galet bra idag! Jag provade Comtes de Champagne 2002 två gånger i slutet av 2022. Då var den fantastisk, idag är den på en helt ny nivå.
Det är inte ovanligt att folk anmärker på den relativt höga dosagen (9 g/l) i den här champagnen, men den känns verkligen perfekt avvägd här och hjälper till att balansera den höga syran.
Doft: Utvecklad, brödig och fruktig. Inslag av rostat bröd, brioche, honung, persika, lime, krita, hasselnötter och nougat.
Smak: Utvecklad och fruktig smak av lime, persika, hasselnötter och gula äpplen. Hög syra, men perfekt balanserad.
Betyg idag: 94
Sannolikt bäst: 2024-2035
Mina tidigare intryck av Comtes de Champagne 2002:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar