(70 % pinot noir, 30 % chardonnay)
22 oktober 2022 (Café Live i Malmö)
En otroligt bra roséflight vid den stora 2002-provningen avslutas med Comtes de Champagne Rosé. Den här flaskan blev degorgerad så sent som i maj 2022.
Det här är en fantastisk champagne, även om den är lite skum till en början. Det märks också att flaskan är nydegorgerad, då den känns ung och oförlöst. En tidigt degorgerad flaska hade möjligen presterat ännu bättre idag.
Doft: Komplex och något reduktiv. Den känns lite skum initialt, med inslag av avlopp, krut, järn, blyerts och kex. Efter hand byter den karaktär och det dyker upp angenämare inslag av körsbär, hallon och röd frukt.
Smak: Ung, frisk, bärig och torr smak av hallon, röda vinbär och jordgubbar. Härlig energi, men tydligt oförlöst.
Betyg idag: 92
Sannolikt bäst: 2025-2032
Mina intryck av andra årgångar:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar