(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)
23 mars 2024 (hos Vincent Charlot)
Efter vår lunch i Épernay åker vi till närliggande Mardeuil för ett fantastiskt besök hos Vincent Charlot. Vi inleder med en tur i källaren där vi får smaka en mängd vins clairs från 2023 (genomgående mycket bra) och tre härliga coteaux champenois från 2022. Därefter degorgerar Vincent två fina flaskor åt oss; Cuvée Nicolas 2013 (?) och Cuvée Micheline Tanneux 2009. Jag hinner dessvärre inte med att plita ner några provningsnoter på dessa.
På kontoret får vi sedan smaka den vid denna tidpunkt ännu inte släppta Clos des Futies 2013, från en flaska som degorgerades i oktober/november 2023 med en dosage på 2,5 g/l.
Den är mycket, mycket bra redan idag och med några års lagring är det inte omöjligt att den utvecklas till den bästa årgången som gjorts av denna champagne!
Doft: Fruktig doft med inslag av röda äpplen, jordgubbar, smultron, stjärnfrukt och marsipan.
Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med fin sälta och bra energi. Röda äpplen och mörka bär dominerar.
Betyg idag: 89(+)
Sannolikt bäst: 2029-2035
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp. inlägg):
Vincent öppnar även dessa flaskor åt oss:
2019 L’Extravagagant (chardonnay, pinot gris, pinot blanc, pinot meunier, petit meslier, arbane, pinot noir): Degorgerad i juni 2023 med en dosage på mindre än 2,5 g/l. Den här champagnen görs på en 50/50-blandning av basvinet till Basses Ronces (chardonnay) och basvinet till 7ième Ciel, som i sin tur är en blandning av alla de sju tillåtna druvorna. Innan buteljering lagrades den 11 månader på amfora. Mycket bra. Fruktig doft av röda äpplen, päron och smör. Fruktig, frisk och mycket torr smak med fin sälta. Röda äpplen och hallon.
Betyg idag: 86. Sannolikt bäst: 2029-2035
2002 Cuvée Micheline Tanneux (70 % chardonnay, 30 % pinot noir): Degorgerad 2022 och i vanlig ordning gjord på druvor från Pierry. Mycket bra! Utvecklad och fruktig doft av mörka bär. Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak av körsbär och röda äpplen.
Betyg idag: 87. Sannolikt bäst: Nu!
Ratafia Cuvée No. 16 (90 % pinot meunier, 10 % pinot noir): Inga anteckningar här, men den är lika fantastisk idag som när jag provade den vid mitt förra besök.
Här vilar 1319 flaskor Clos des Futies 2022. Vi ses om nio (?) år!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar