(100 % pinot noir)
5 mars 2024 (hemma)
Vincent Charlots Les Vossenelles 2015 buteljerades exklusivt för den svenska marknaden (i 280 flaskor och 18 magnum). Den är gjord på pinot noir från vingården Les Vossenelles i Mardeuil och rankor som planterades 1968. Druvor härifrån använder Vincent även till Charlot-Tanneux Cuvée Nicolas. Flaskorna degorgerades i januari 2021 med en dosage på 3,5 g/l.
En mycket bra champagne!
Doft: Fruktig och fint oxiderad. Inslag av citron, mogna äpplen och björnbär följs av mjölkchoklad och lite kokos. Senare även svarta vinbär.
Smak: Frisk, fruktig, något kryddig, mycket torr och aningen bitter. Björnbär, hallon, kokos och svarta vinbär. Hög syra och bra längd.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2026-2031
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar