(100 % pinot noir)
(inlägg 2 600)
12 oktober 2023 (hemma)
Bicheret från Laculle Frères görs på pinot noir från vingården Bicheret i brödernas hemby Chervey (Côte des Bar). Det här är den första årgången av denna champagne. Den är jäst och lagrad på fat innan den buteljerades i juli 2019. Den här flaskan blev degorgerad i augusti 2022 utan dosage.
Det här är en bra champagne. Av de tre vingårdschampagnerna som bröderna Laculle gjorde från sin premiärskörd 2018 tycker jag dock att den här skiner svagast.
Doft: Fruktig, något kryddig och efter hand lite parfymerad. Inslag av hallon, röda äpplen, lemoncurd, päron, brioche och lite nougat.
Smak: Ung, frisk, fruktig och mycket torr smak med viss sälta. Hallon, gröna äpplen och päron.
Betyg idag: 83
Sannolikt bäst: 2028-2033
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar