(100 % chardonnay)
23 september 2023 (hemma)
Det här är den stora årgången 2008 av Larmandier-Berniers Terre de Vertus, gjord på chardonnay från vingårdarna Les Barillers och Les Faucherets i hembyn Vertus. Den här flaskan blev degorgerad i december 2012 utan dosage.
Det här är en fantastisk champagne!
Doft: Utvecklad doft med laktiska toner. Inslag av cream cheese, smör, bokna äpplen, bröd, hasselnötter, anis och apelsin.
Smak: Utvecklad, frisk, fruktig, något kryddig och mycket torr smak med en otrolig sälta. Mogna äpplen, mogen citron, gräddkola och ostronskal. Bra energi. Hög syra och lång eftersmak.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2020-2026
Mina intryck av andra årgångar av denna champagne:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar