Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 20 maj 2024

2018 Legrand-Latour Campanien

(100 % pinot meunier)

 

3 oktober 2023 (Brogatan i Malmö)

 


 

Legrand-Latour Campanien (efter den geologiska tidsåldern campan) görs på meunier från Œuilly (Vallée de la Marne) och det här är alltså årgång 2018. Flaskan blev degorgerad i maj 2022 utan dosage.

 

Mycket bra!

 

Doft: Generös, gräddig och komplex. Gröna äpplen som doppats i salted caramel-sås följs av inslag av krita, hallon och jordgubbar med lite lime och annan citrus i bakgrunden. På slutet dyker det även upp lite cream cheese.

 

Smak: Frisk, fruktig och mycket torr smak med diskret sälta. Gröna äpplen, jordgubbar, hallon och söt citron. Påtaglig syra och bra längd.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 


 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar