(70 % pinot noir, 30 % chardonnay)
6 oktober 2023 (hos Marina i Lund)
Den tredje flaskan i vår blindprovning visar sig vara Roger Bruns Cuvée Familiale från 2002.
Det är en mycket bra champagne, men sannolikt ingen perfekt flaska. Betyget är något generöst.
Doft: Mogen, komplex och lite rökig. Efter hand uppstår lite laktiska toner. Inslag av avgaser, svamp, honung och kex följs av hallon, jordgubbar och röda äpplen och till slut även smör och vanilj.
Smak: Utvecklad, frisk och något fruktig smak av mogna äpplen och Pommac.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2018-2023
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar