1989 Bollinger Grande Année

(61 % pinot noir, 39 % chardonnay)

 

15 april 2024 (Aira, Stockholm)

 

 

Vid middagen i samband med den svenska lanseringen av La Grande Année 2015 serveras den här champagnen blint: Grande Année 1989 på magnum. En härlig överraskning!

 

Flaskan degorgerades för sex månader sedan, det vill säga i oktober 2023, med en dosage på 6 g/l. Det är därmed, i praktiken, en R.D. 1989, vilket gör det extra speciellt eftersom den champagnen aldrig släpptes.

 

Det här är en fantastisk champagne som är tydligt utvecklad, men samtidigt väldigt välbevarad.

 

Doft: Utvecklad och dammig doft med inslag av svamp, lädersoffa, lite badboll, salmiak och honung.

 

Smak: Utvecklad smak med bra koncentration och härlig sälta. Röda äpplen, stenfrukt och brioche. Påtaglig syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 91

 

Sannolikt bäst: 2024-2028

 

Mina intryck av andra årgångar:

1947: 93 (2022-09-28)

1983: 88 (2021-12-24)

1990: 93 (2019-01-05)

1992: 90 (2017-12-24)

1995: 91 (2017-12-22)

1996: 95 (2017-07-06)

1997: 91 (2023-01-01)

2002: 91 (2022-10-22)

2004: 92 (2022-03-23)

2008: 89(++) (2019-12-14)

2012: 91 (2022-03-21)

2014: 87(+) (2022-03-21)

2015: 91 (2024-04-15)