(100 % pinot meunier)
8 augusti 2023 (hemma)
Francis Orban håller till i Leuvrigny i Marnedalen, ca femton km väster om Épernay och söder om floden. Familjens historia som champagneproducent inleddes 1929 när Léopold Orban köpte en vinpress (den första i byn) och började göra champagne. Därefter följde i tur och ordning Gaëtan och Pol innan Francis Orban tog över som fjärde generationens vinodlare.
Francis Orban har tillgång till 7,5 hektar odlingar, fördelade på 29 odlingslotter i och kring Leuvrigny och Sainte-Gemme på andra sidan floden. I dessa trakter är meunier den klart dominerande druvan, vilket även märks i familjen Orbans marker där man odlar strax över 90 % meunier och 9 % chardonnay. Francis har infört ett hållbart arbetssätt och har på senare år även börja producera ett antal vingårdschampagner vid sidan om det mer traditionella sortimentet. Han gör totalt nio olika champagner.
Årgångschampagnen L’Orbane är gjord på 100 % meunier från gamla rankor i Leuvrigny. Dosagen uppgår till 3 g/l.
Det här är en mycket bra champagne! Den dricks över två dagar och lyfter ett snäpp till andra dagen.
Doft: Autolytisk, något fruktig och efter hand gräddig. Inslag av baguette, gröna äpplen, päron, citron, steniga mineraler, ingefära och grapefrukt.
Smak: Frisk, fruktig och torr smak med viss sälta. Mogen citron, syrliga äpplen, ingefära, päron, söt grapefrukt och baguette. Hög syra och bra energi. Mer harmonisk dag två.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2028-2034
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar