(100 % pinot noir)
1 mars 2025 (hemma)
Bollingers stilla vin, La Côte aux Enfants, från vingården med samma namn, belägen strax utanför hembyn Aÿ. Det här är årgång 2013 och vinet fick åtta månaders lagring på små ekfat innan det buteljerades.
Jag provade den här årgången i mars 2019. Då var vinet fortfarande alldeles för ungt, men nu, sex år senare, är det en helt annan upplevelse. Idag är vinet färdigutvecklat och mycket, mycket bra!
Doft: Utvecklad doft med inslag av hallon, körsbär, stall, kryddpeppar, rosor, mint och trä som följs av lite gummi och vanilj.
Smak: Utvecklad och bärig smak av mogna körsbär och lakrits. Bra struktur med tydliga tanniner.
Betyg idag: 89
Sannolikt bäst: 2024-2030
Mina tidigare intryck av den här årgången (med länk till inlägget):
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp. inlägg):
Hej, har du provat årgång 2019?
SvaraRaderaHej! Nej, inte än. Men gillar man det här vinet är det så klart ett givet köp - 2019 gör en aldrig besviken!
Radera