Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

tisdag 21 oktober 2025

1987 de Venoge Millésime Extra Brut

(pinot noir, chardonnay, meunier)

 

19 mars 2025 (hemma)

 


 

Det här är en sendegorgerad årgångschampagne från de Venoge. Årgången är 1987 och flaskan fick sin kork 2020.

 

Det här är ett mycket bra – stilla vin. Korken har dessvärre inte gjort sitt jobb här, trots att den alltså stoppades in så sent som 2020.

 

Doft: Mogen och fruktig. Inslag av mogna äpplen, aprikos, smör och svamp.

 

Smak: Mogen, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Mogna äpplen, mogen citron och ett litet körsbär.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: Inte idag

 

Mina intryck av andra årgångar av Millésime Extra Brut (med länkar):

1980: 84 (2023-10-02)

1993: 85 (2023-08-30)

1996: 93 (2023-08-29)

 


 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar