(100 % meunier)
18 mars 2025 (hemma)
Les Genevraux är en vingårdschampagne från Dehours. Den görs på meunier från gamla rankor i vingården Les Genevraux i Troissy i Vallée de la Marne. Det här är årgång 2009 och flaskan blev degorgerad i november 2016 med en dosage på 2,5 g/l.
Det här är en mycket bra champagne! Den dricks fint nu och några år framåt.
Doft: Utvecklad och fruktig. Inslag av björnbär, röda äpplen, brioche, mandlar, nougat och lite brända toner följs i glas två av massor av nykokt spaghetti med smör.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta. Röda äpplen, mogen citron, kritiga mineraler och gräddkola.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2023-2028
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar