(100 % chardonnay)
30 oktober 2023 (hemma)
Det här är första gången jag provar årgång 2012 av årgångschampagnen från Legras & Haas. Den här flaskan blev degorgerad i december 2019.
Det här är en härlig och okomplicerad champagne! Den är fortfarande relativt ung och med tre-fyra års ytterligare lagring finns det goda möjligheter att den kan mäta sig med toppårgångar som 2008 och 2002.
Doft: Generös och relativt utvecklad. Inslag av brioche, gul persika, citron, smör, några jordnötter, grädde och lite smultron.
Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak av gröna äpplen, lime (inklusive lite skal) och mogen gul stenfrukt. Efter hand viss sälta. Fin intensitet, bra balans och jättebra längd, men lider fortfarande av viss brist på komplexitet.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2026-2033
Mina intryck av tidigare årgångar:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar