Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 24 april 2023

2009 Palmer & Co Vintage

(46 % pinot noir, 44 % chardonnay, 10 % pinot meunier)

 

9 september 2022 (hemma)

 


 

Palmer & Co Vintage 2009 är en mycket bra champagne. Doften är lite stökig, men smaken klart angenäm! Den här årgången blev buteljerad den 8 juli 2010 och min flaska blev degorgerad den 27 april 2017. Dosagen uppgår till 9 g/l.

 

Doft: Tydligt reduktiv med toner av ballong, jäst, krut och rök. Efter hand blir den mer fruktig när det dyker upp inslag av honungsmelon och mogna äpplen. Därefter även mynta, hasselnötter, aprikos, grädde och baguette. Dag två bjuder den på stekta champinjoner.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och torr smak med viss sälta. Persika, söt grapefrukt, söt citron och aprikos. Fin intensitet och hög syra (men bra balans).

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2022-2027

 

Mina intryck av andra årgångar:

1996: 92 (2013-11-15)

2000: 83 (2012-09-22)

2002: 87(+) (2015-04-14)

2005: 84 (2011-08-06)

2008: 89 (2020-10-24)

2013: 87 (2020-09-25)

 


 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar