Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

söndag 16 april 2023

2002 André Clouet Dream Vintage

(100 % chardonnay)

 

1 september 2022 (hemma)

 


 

Det här är den äldsta årgången i Dream Vintage-serien. Den är mycket bra och helt klart en av de bästa och mest lagringsdugliga av dem.

 

Doft: Utvecklad, brödig och fruktig. Inslag av brioche, smör, citron, passionsfrukt, stenfrukt, apelsin och gräddkola.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig och torr. Mogen citron, lime, passionsfrukt och persika. Mycket hög syra, men bra balans. Lång eftersmak.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2022-2027

 

Mina intryck av senare årgångar av Dream Vintage:

2004: 88 (2022-08-31)

2005: 84 (2019-04-30)

2006: 85 (2019-05-02)

2009: 86 (2022-08-30)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar