(50 % chardonnay, 44 % pinot noir, 6 % pinot meunier)
13 september 2022 (hemma)
Tarlant Rosé Zero är jäst på fat och, som namnet antyder, gjord utan dosage. Den här utgåvan är till 80 % baserad på vin från 2009 års skörd med 20 % reservvin från 2008. Flaskan blev degorgerad i juli 2016.
Det här är en mycket bra champagne! Den dricks över tre dagar och håller ihop bra.
Doft: Utvecklad, fruktig, kryddig och komplex. Inslag av hallon, jordgubbar, blodapelsin, vattenmelon, mandlar, lakrits och mynta.
Smak: Utvecklad, bärig, syrlig och mycket torr smak av hallon och blodapelsin. Hög syra, men bra balans. Härlig längd.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2021-2026
Mina tidigare intryck av Tarlant Rosé Zero:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar