Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 21 februari 2022

1996 La Grande Dame

(64 % pinot noir, 36 % chardonnay)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 


 

Den fjärde champagnen i den sjätte flighten visar sig vara La Grande Dame från Veuve Clicquot. Det här är femte gången jag dricker den här årgången och den fortsätter verkligen att leverera. Det är en fantastisk champagne som fortfarande känns väldigt spänstig! Delad etta med Billecart-Salmon i den här flighten.

 

Doft: Utvecklad och sötfruktig doft med inslag av krita, äppelmos, hasselnötter, smör, krut, clementin, aprikos och popcorn.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och torr smak av mogna äpplen, clementin och persika. Hög syra som balanseras fint av den härliga frukten. Mycket bra längd.

 

Betyg idag: 93

 

Sannolikt bäst: 2016-2025

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (länkar till resp inlägg):

2017-12-20: 91

2019-05-04: 92

2020-01-30: 93

2020-08-22: 93

 

Mina intryck av andra årgångar (länkar till resp inlägg):

1976: 94 (2020-08-22)

1979: 93 (2020-08-22)

1990: 93 (2019-08-31)

1995: 91 (2019-08-31)

1998: 90 (2020-08-22)

2004: 91(+) (2015-08-06)

2006: 89 (2020-08-22)

 

Den sjätte flighten i den stora 1996-provningen: 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar