(100 % chardonnay)
15 november 2025 (hos David i Lomma)
Nästa flaska i vår blindprovning visar sig vara denna 2008:a från Duval-Leroy. Dessvärre finns det inget degorgeringsdatum på flaskan, men den känns relativt sendegorgerad.
Det här är en oerhört lovande champagne, även om den känns lite generisk idag. Den är fortfarande ung och några års lagring kan skapa underverk.
Doft: Ung, något fruktig doft med inslag av gula äpplen, gråpäron, citrus och örter.
Smak: Ren, fruktig, frisk och torr smak med bra energi. Välgjord, men samtidigt lite generisk. Citron, gröna äpplen och päron.
Betyg idag: 89(+)
Sannolikt bäst: 2030-2036
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar