(100 % chardonnay)
9 oktober 2025 (hemma)
Det här är årgång 2008 av Cuvée Fleuron från Pierre Gimonnet i Cuis.
En mycket bra champagne!
Doft: Utvecklad, gräddig, blommig, nötig och aningen oxiderad. Inslag av pasta, krita och honung följs av citrus, mango och gräddkola.
Smak: Utvecklad smak av mogen citron, mango och annan gul frukt samt gräddkola. Hög syra, men bra balans. Jag hittar lite gröna äpplen i eftersmaken.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2022-2028
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp. inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar