(50 % pinot noir, 50 % chardonnay)
1 maj 2025 (hemma)
Lacourte-Godbillon är en producent som imponerat på mig på senare år. Den här årgångschampagnen från 2008 är en äldre flaska från tiden då Géraldine Lacourte och Richard Desvignes nyligen tagit över verksamheten efter Géraldines föräldrar. Den är gjord på hälften pinot noir och hälften chardonnay från hembyn Écueil och flaskan degorgerades i oktober 2015 med en dosage på 4 g/l.
En mycket bra champagne!
Doft: Utvecklad doft med inslag av bokna äpplen, jäst, kex, nougat, nektarin och jordnötter.
Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och mycket torr smak med viss sälta och bra koncentration. Mogna äpplen, citron och nektarin. Hög syra och bra längd.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2023-2030
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar