Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

torsdag 3 april 2025

2018 JM. Gobillard Cuvée Prestige Rosé

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

 

2 augusti 2024 (Lalandia i Billund)

 


 

Jag börjar med att be om ursäkt för de fruktansvärda glasen! Jag försökte dölja dem bakom flaskan, men ser att jag inte riktigt lyckades. Komihåglapp till mig själv: nästa gång på Lalandia, ta med egna glas!

 

Nåväl, årgångschampagnen Cuvée Prestige Rosé från JM. Gobillard är en charmig sak. Här handlar det om årgång 2018 och flaskan är tämligen nyinköpt från Systembolaget. Rent tekniskt hamnar upplevelsen i gränslandet mellan bra och mycket bra. Jag gillade faktiskt årgång 2017 av denna champagne lite mer, men gissar att det är de förbannade glasen som sänker upplevelsen idag. Det blir därför samma poäng som för 2017.

 

Doft: Fruktig och godisaktig. Inslag av röda äpplen, jordgubbar, körsbär, ljust bröd, nougat och bulldeg.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr. Röda äpplen, jordgubbar, körsbär och blodapelsin. Påtaglig syra, men skaplig balans. Saknar lite energi.

 

Betyg idag: 85

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 


 

onsdag 2 april 2025

2021 Petit Clergeot Les Commes

(100 % pinot noir)

 

18 oktober 2024 (hemma)

 


 

Det här är en ny champagne från Petit Clergeot.

 

Paul-Bastien Clergeot fortsätter med samma approach som tidigare, det vill säga vin gjort på en druva, från ett läge och ett år. Les Commes görs på pinot noir från vingården Les Commes (planterad 1971) i Polisot och det här är årgång 2021. Champagnen är delvis jäst i ståltank och delvis på ekfat (barriquer). Flaskan blev degorgerad i januari 2024 utan dosage.

 

Det här är en mycket bra champagne.

 


 

Doft: Fruktig och något parfymerad. Inslag av aprikos, gula äpplen, banan och brioche följs av hallon. På tredje dagen kommer jordgubbarna.

 

Smak: Fruktig, syrlig, mycket torr och oxiderad smak med tydlig sälta. Aprikos, gula äpplen och röda bär.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

 


 

tisdag 1 april 2025

2020 Petit Clergeot Chevry Cuvée Cuve

(100 % pinot noir)

 

17 oktober 2024 (hemma)

 


 

Paul-Bastien Clergeot producerar champagne under namnet Petit Clergeot. Chevry görs på pinot noir från vingården Chevry (planterad 1975) i Polisot i Côte des Bar. Det här är årgång 2020 och det är Cuvée Cuve, det vill säga den ståltanksjästa varianten. Parallellt med denna gör Paul-Bastien även Chevry Cuvée Fût, som är jäst på ekfat.

 

Flaskan blev degorgerad i januari 2023 utan dosage. På grund av den korta lagringen på jästfällningen är den inte officiellt årgångsdeklarerad, men den är uteslutande baserad på skörden 2020.

 

Det här är en mycket bra champagne, men tydligt ung. Jag återkommer gärna till den om fem-sex år!

 


 

Doft: Komplex, något fruktig och något kryddig. Inslag av steniga mineraler, krusbär, krita, citron, örter och vit persika följs av ett diskret men ändå tydligt inslag av roquefort.

 

Smak: Ung, frisk, något fruktig och mycket torr smak med fin sälta. Krusbär, lakrits, citrus och omogen stenfrukt.

 

Betyg idag: 86(+)

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2018 Cuvée Cuve: 89 (2022-01-15)

2019 Cuvée Cuve: 85(++) (2022-11-18)

2019 Cuvée Fût: 88(+) (2023-04-15)