(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)
2 augusti 2024 (Lalandia i Billund)
Jag börjar med att be om ursäkt för de fruktansvärda glasen! Jag försökte dölja dem bakom flaskan, men ser att jag inte riktigt lyckades. Komihåglapp till mig själv: nästa gång på Lalandia, ta med egna glas!
Nåväl, årgångschampagnen Cuvée Prestige Rosé från JM. Gobillard är en charmig sak. Här handlar det om årgång 2018 och flaskan är tämligen nyinköpt från Systembolaget. Rent tekniskt hamnar upplevelsen i gränslandet mellan bra och mycket bra. Jag gillade faktiskt årgång 2017 av denna champagne lite mer, men gissar att det är de förbannade glasen som sänker upplevelsen idag. Det blir därför samma poäng som för 2017.
Doft: Fruktig och godisaktig. Inslag av röda äpplen, jordgubbar, körsbär, ljust bröd, nougat och bulldeg.
Smak: Generös, fruktig, frisk och torr. Röda äpplen, jordgubbar, körsbär och blodapelsin. Påtaglig syra, men skaplig balans. Saknar lite energi.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: 2028-2034