(pinot noir, chardonnay)
6 augusti 2024 (Malmö)
Efter att ha provat 21 flaskor Gaspard Brochet är vi några som tycker det vore en bra idé att prova några champagner till... Fyra flaskor får vi ihop och den här är en av dessa.
Cuvée Gabriel är en pinotdominerad årgångschampagne från Gosset-Brabant och det här är alltså årgång 2008.
Det är en mycket bra champagne, men dessvärre ingen perfekt flaska.
Doft: Utvecklad, brödig och kryddig doft med lite laktiska toner. Inslag av honung, filmjölk, svamp, clementin och hallon.
Smak: Utvecklad, frisk, något fruktig och torr smak som domineras av hallon och röda äpplen. Bra balans, men lite kort.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: 2019-2025?
Jag har tidigare provat årgång 1996 av Cuvée Gabriel.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar