(100 % pinot noir)
18 augusti 2024 (hemma)
Coteaux Champenois Les Copains du Bas-Chene är ett stilla rött vin med konstnärlig etikett från syskonen Aurore och Florian Laval. Druvorna, 100 % pinot noir, kommer från gamla rankor (planterade 1968) i ett läge med nordlig exponering i Boursault i Marnedalen, på flodens vänstra (södra) strand. Årgången är 2020 och vinet fick 18 månaders lagring på ekfat innan det buteljerades i maj 2022.
Det här är ett mycket bra vin som känns färdigt att dricka idag.
Doft: Hallon, körsbär, jord, röda vinbär, äppelmos och jordgubbar.
Smak: Elegant och bärig smak som till en början domineras av hallon, röda äpplen och körsbär. Senare även bubbelgum och vitpeppar.
Betyg idag: 86
Sannolikt bäst: 2025-2030
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar