(100 % chardonnay)
24 augusti 2024 (hemma)
Det här är ett stilla
vitt vin från Henri Giraud som är gjort på chardonnay från vingården Croix
Courcelles i Aÿ och skörden 2015. Vinet fick relativt kort lagring på små ekfat och buteljerades
redan i juli 2016. Det framställdes totalt 2039 flaskor av detta vin och det här är nummer 378.
Ett mycket bra vin som känns färdigt att drickas idag!
Doft: Initialt något reduktiva toner. Inslag av steniga mineraler, gröna äpplen, ek, persika, bivax och gummi.
Smak: Frisk, fruktig, ren och harmonisk smak med låg alkohol. En blick på flaskan bekräftar att det sistnämnda inte bara är inbillning – 10,5 % är lägre än i de flesta viner. Gröna äpplen, citron och bivax är de dominerande intrycken.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2024-2030
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar