(100 % pinot noir)
8 september 2024 (hemma)
Det här är första gången jag provar något från Joannès-Lioté från Mardeuil i Marnedalen. Familjehistorien inleddes 1929 när Robert Lioté gjorde sina första viner. Via giftermål slogs verksamheten sedermera samman med familjen Joannès och förutsättningar skapades för den odlarfirma vi ser idag, som drivs av den fjärde och femte generationen. Man har tillgång till 8,6 hektar, fördelade på vingårdar i Boursault, Fleury-la-Rivière och Mardeuil, där det sammantaget odlas 61 % meunier, 22 % chardonnay och 17 % pinot noir. Sortimentet, enligt den dåligt uppdaterade hemsidan, består av sex champagner och en ratafia.
Denna blanc de noirs görs på pinot noir från familjens odlingar i Mardeuil och Boursault. Champagnen är officiellt årgångslös, men görs så vitt jag förstår det på druvor från en enda årgång. Här handlar det om 2019 och flaskan blev degorgerad i september 2022 utan dosage.
Det här är en mycket bra champagne och en trevlig introduktion till denna producent.
Doft: Fruktig och kryddig. Inslag av gula äpplen, honungsmelon, hallon, kex och brödkryddor.
Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Honungsmelon, apelsin och gula äpplen. Perfekt balanserad.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2028-2034
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar