(100 % chardonnay)
8 maj 2023 (hemma)
Årgångslösa Mesnil Expérience från Vertusbaserade André Jacquart brukar vara ett säkert kort. Den görs, som namnet antyder, på druvor från Le Mesnil-sur-Oger där firman har viktiga innehav. Det här är extra brut-varianten, men den buteljeras även i en version utan dosage. Den här utgåvan har sannolikt 2013 som basårgång. Jag köpte flaskan på Systembolaget i september 2019, men den saknar dessvärre degorgeringsdatum (något som brukar vara inristat vid flaskans botten). Dosagen uppgår till ca 3 g/l.
Det här är en mycket bra champagne! Den bästa utgåvan jag druckit av Mesnil Expérience.
Doft: Utvecklad, brödig och fruktig. Inslag av jäst, kex, gröna äpplen, hasselnötter, krut och smör.
Smak: Generös, utvecklad, frisk, fruktig och mycket torr. Mogen citron, syrliga gröna äpplen, lite nougat och persika. Mycket hög syra och mycket lång eftersmak.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2023-2029
Mina tidigare intryck av Mesnil Expérience:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar