(100 % chardonnay)
15 november 2025 (hos David i Lomma)
Denna Bouzy Blanc från Georges Remy avslutar hela vår provning. Det stilla vita vinet Coteaux Champenois Les Houardes görs på chardonnay från vingården Les Houardes i Bouzy. Det här är årgång 2022 och vinet fick fjorton månaders lagring på ekfat innan det buteljerades i februari 2024.
Jag provade den här årgången vid ett besök hos Georges i mars 2024. Då hamnade det lite i skuggan av Remys båda röda viner. Idag är det ett fantastiskt vin!
Doft: Generös och gräddig. Inslag av gräddkola, mandlar och citrus.
Smak: Generös, harmonisk och något kryddig smak.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2026-2032
Tidigare har jag även provat årgång 2019 av Coteaux Champenois Bouzy Blanc Les Houardes.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar